Catering neboli oslava bez starostí
Catering je moderní, dynamická a stále více vyhledávaná služba, kterou můžete využít na oslavu, semináře nebo třeba firemní akci. Jedná se tedy o služby v gastronomii, kterou je možné realizovat na libovolném místě v libovolný čas. Pod slovem catering si můžeme tedy představit celodenní pohostinství včetně nádobí i závěrečného úklidu. Počet cateringových firem velmi prudce roste, proto je výběr velmi veliký, ale také úroveň služeb velmi rychle stoupá. V cateringu se pracuje především s prověřenými a kvalitními produkty. Každá firma má svojí specifickou nabídku, ale vybírat můžete od jednohubek přes grilované speciality, Burgery, ovoce, zeleninu, teplé a studené nápoje. Cateringové firmy si do svých řad vybírají pouze kvalitní a profesionální personál, který se o Vaše chuťové buňky postará na prvotřídní úrovni.
Čím musí cateringová firma disponovat?
Aby bylo o Vás dobře postaráno měla by být cateringová firma disponovat základními prostředky
· Důležitá je cateringová výbava, které splňují hygienické nařízení
· Disponují s vlastním inventářem
· Dokážou dle struktury akce zajistit nejen počet stolů, ubrusů, židlí, dekorací
· Využívají vlastní automobily s chladicími boxy
· A určitě mít kvalitní a špičkové kuchaře a odborný a vyškolený personál v podobě barmanů, hostesek.
Catering si může dovolit každý
Catering už není pouze záležitost firem, ale velmi agresivně se rozrůstá i pro soukromé osoby. A nemusíte ani vydělávat miliony, abyste si toto pohoštění mohli dovolit. Jsou dokonce firmy, které se pouze specializují na tyto menší cateringové akce. Velkou výhodou jednoznačně je, že se nemusíte tahat s velkými nákupními taškami ze supermarketu a poté strávit celé dopoledne přípravou rautu a poté na oslavě obsluhou pozvaných přátel. Pokud milujete exotiku i to Vám jsou schopni cateringové firmy připravit. A pokud máte rádi i neobvyklou atmosféru stačí zadat požadavek a cateringová firma Vám třeba připraví catering ve středověké atmosféře.
